Roxburgh,一個在夏季會湧進工作人潮的小鎮,熱鬧了原本只有三百名住戶、兩間小超商、四間小教堂的街道。住在這裡第三個禮拜,因為在距離此地十分鐘車程的Ettric工作--包裝櫻桃。這份工作是同在基督城換宿的一對台灣姐妹介紹的,工廠的名字是Darling’s Fruit Packing,此時正好遇上櫻桃季,工廠裡堆置著一箱一箱的櫻桃。雖是包裝工廠,但是我們的工作實際上卻與包裝二字無關,我們做的,是包裝前果子的篩選(sorting),要將採摘者從櫻桃樹上摘下來的果子做分類,就分成好果與壞果兩種。何謂好果呢?要長的完全漂亮的果子才能歸為好果,換句話說,有裂縫的、有洞的、有疤的、沒有蒂的、顏色不漂亮的,通通要丟入壞果區。這是一項計件的工作,篩選一箱櫻桃三塊錢,從早上七點到下午五點,扣除中間的午餐時間和休息時間,九個小時站在挑選台前,倒下一箱箱的櫻桃,雙手不停的拿起一顆顆櫻桃轉呀轉,雙眼直盯著櫻桃,在最短的時間裡判斷要將它丟往左邊還是右邊。工作環境是在低溫下,要穿上長袖上衣與保暖外套,手戴兩層手套,一層保暖一層防水。第一天的箱數只有28箱,覺得好辛苦,很難賺基本薪資,而且整天低著頭,脖子與肩膀酸痛到不行,與之前在果園工作的抬頭,有過之而無不及。不過幾天下來,當熟練後,平均一天正常速度做可以完成五十幾箱,才發現原來這是一項能快速賺錢的工作,就這樣,將櫻桃轉在手中進入到第三個禮拜,聽說櫻桃季差不多在一月底就會結束。這份工作除了好賺錢外,最要一提的就是櫻桃吃到飽囉!一開始大家還害羞不知到底能否將手中的櫻桃往嘴巴丟,到後來發現工作的每個人包括supervisor偶爾都會在工作中吃個幾顆櫻桃,因此吃櫻桃變成了這份工作的附加價值,時常還能帶走一大籃的淘汰果做晚餐後的水果。雖然這似乎是包裝工廠裡習以為常的事,但是能夠吃到即使在當地也不便宜的櫻桃,還是很開心。
在包裝工廠裡因為人員的調動配置,偶爾會被分配到不同的工作崗位上。櫻桃包裝工作流程中接在sorting之後的,就是將挑選出來的好果送上輸送帶上,進行第二次檢查,這是一項計時的工作,重點在確保裝進箱子的櫻桃是完美的。兩個人一組一個人站在輸送帶前端倒下櫻桃,控制速度也同時檢查是否還有壞果,站在輸送帶中間的第二人更是要努力做double check的工作,這項工作比較輕鬆,卻有點無聊,眼睛直盯著輸送帶上的櫻桃滾來滾去,我覺得是種催眠的的工作,還好只做了一天。還有一次被分配去做apricot(杏果,顏色呈黃色帶點淡橘,形狀像桃子)的包裝,我覺得這是個挺不錯的工作,計時,雖然無法像櫻桃sorting有那樣多的收入,不過工作內容倒還挺有趣的,也挺容易的。包裝spricot是將生產線上已透過機器篩選大小的果子,依據果子的大小不同,裝入不同的箱子,還有分是要外銷出口或是當地的。外銷的包裝比較講究,紙箱內還有一個塑膠膜,一個蘿蔔一個坑地將正確大小的果子整齊放入箱子內,還要注意將顏色漂亮的一面朝上,手腳不能太慢,不然生產線上就會堆滿一堆的apricot。要賣給國內當地的水果,就不用這麼講究了,只要將爛果挑出後,五公斤填裝為一箱,果然親眼見證到人家所謂的,在紐西蘭境內吃到當地產的水果都屬次級品,不知道台灣是否也是如此。
2008年1月23日 星期三
2007年12月27日 星期四
不完整的聖誕節
明天(精準說應該是今天天亮)要離開基督城,不想做任何額外的逗留,不是這個城市的不好,是自己。兩個禮拜整的基督城生活,覺得自己好像被關在一個籠子裡,不自由。可惜的是聖誕節,某些程度上是期待了、迎接了也慶祝了,但是聖誕節不應該只是如此,其實我只是希望能找到一個地方,能讓我獨自靜靜的、平安的祈禱,在心中感謝祂的降臨。基督城在聖誕節這段假期中,冷清,大家都去渡假或團圓,只見路燈上的裝飾與偶爾聽見開車呼嘯而過的年輕人的狂妄,無所謂,我似乎完全忽視這一切,視覺與聽覺忽略當前的振動,而感到相反的空洞,不完整的聖誕節。
2007年12月26日 星期三
基督城換宿生活
抵達基督城,原本是計畫要去薰衣草園做收割的工作,安排了換宿,到了才知是有名的十里香農場,台灣人開的農場。工作內容拔草,和生命力最旺盛的小草搏鬥,一直蹲著、彎著腰,偶爾跪著,一天四小時,換得住宿與三餐,住宿環境還ok。生活了將要滿兩個星期了,在這農場,對此的感覺,矛盾。住的還不錯,但是要面對時常超時的工作時間;認識三個很棒的台灣女生--Ting、Summer、Nancy,但也要和工作會偷懶的其他人、無聊男子與心情陰晴不定的阿姨相處;廚房看到的食物、食材都可自行取用,但其中很多是過期不新鮮的食物,以及取用時要忍受阿姨的臉色…或許阿姨還不懂何為換宿,並未了解到人力在這國家是相當貴的一項資源,她總是透露出認為我們是在此白吃白住的一群人。
煩,要費心思在一些繁瑣、不舒服的人際關係上,害我覺得自己變機車了。
「唉…這一頓飯可是我們用勞力辛辛苦苦換來的…」
(在農場主人犒賞我們為聖誕BBQ活動任勞任怨做清潔工的聚餐上,當面對一同換宿但活動中啥都沒做卻吃得理所當然的無聊男子,嘆氣”自言自語”)
「早餐?自己弄啊!!……那是她們姊妹自己的巧克力醬(請不要拿)」
(當無聊男子早上醒來,以為早餐理所當然已準備好,還未經詢問就隨意拿桌上的果醬時,冷冷的告知他事實)
「阿姨!我們已經很辛苦在挑韭菜了,那沒洗的韭菜不是我們放在那邊的好不好!」
(當阿姨對著正在認命埋頭工作的我們還挑三揀四時,不加思索”理直氣壯”直接脫口而出心中的念頭)
……
有太多諸如此類的對話發生。
覺得住在這裡,我變成一個機車的人,在面對一些十分不合理的人事時,我竟不想也不願意替場面留一點圓融,哈!我是怎麼了?就不想為圓融的忍辱負重更使他人得吋進尺,如果是聰明人,應該要懂互相尊重吧!
煩,要費心思在一些繁瑣、不舒服的人際關係上,害我覺得自己變機車了。
「唉…這一頓飯可是我們用勞力辛辛苦苦換來的…」
(在農場主人犒賞我們為聖誕BBQ活動任勞任怨做清潔工的聚餐上,當面對一同換宿但活動中啥都沒做卻吃得理所當然的無聊男子,嘆氣”自言自語”)
「早餐?自己弄啊!!……那是她們姊妹自己的巧克力醬(請不要拿)」
(當無聊男子早上醒來,以為早餐理所當然已準備好,還未經詢問就隨意拿桌上的果醬時,冷冷的告知他事實)
「阿姨!我們已經很辛苦在挑韭菜了,那沒洗的韭菜不是我們放在那邊的好不好!」
(當阿姨對著正在認命埋頭工作的我們還挑三揀四時,不加思索”理直氣壯”直接脫口而出心中的念頭)
……
有太多諸如此類的對話發生。
覺得住在這裡,我變成一個機車的人,在面對一些十分不合理的人事時,我竟不想也不願意替場面留一點圓融,哈!我是怎麼了?就不想為圓融的忍辱負重更使他人得吋進尺,如果是聰明人,應該要懂互相尊重吧!
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